澳门电子游戏官网大全_澳门mg电子游戏官网【官方网站】

您现在的位置:新闻首页>旅游美食

网红生鲜vs网红菜市场大比武 ——家常卤肉饭

2019-02-10 19:39编辑:admin人气:


  最近参加京东生鲜#网红生鲜vs网红菜市场#的活动,探寻身边菜市场,给大家“直播”一场线上vs线下的大比武。

  我选择的是紫葵市场,紫葵市场是西安未央区最大的菜市场之一,也是离我家这片大居民区最近的综合性菜市场,里面的食材都是还不错的,周围的居民基本都会在紫葵市场购买食材。那今天我们只来看看它的生鲜蔬菜区域,看看到底是菜市场更胜一筹,还是京东生鲜棋高一着。

  1、菜市场:紫葵生鲜蔬菜市场是离我家最近的市场,距离我家大约两站多路,我从家里出发走去购买食材,然后返回,最少需要一个小时,简单买三四种食材,拎回家,还不会觉得累,如果购买稍多稍重,还没走到家就会拎不动啊,所以每次去市场的路上都会看到很多人拉着小车。

  市场里的固定摊位多,临时摊位也不少,至于斤数够不够我还真没称量过,市场里的环境呢,请看下图:

  可能是为了好挑捡,多销量,很多摊贩把菜堆放一起摆在路中间的地上,当然也有一些摆放整齐的摊位。

  京东生鲜:采用网上购物,方便是最大的优势,不用跑那么远,不用大包小包的往回拎,随时随地,只要您有网络,就可以下单,快递会送货上门。

  在市场李买东西,因为摊位多,有可能会看得眼花,所以想买到满意的,您得会挑选,同时还要有时间在早上一大早就去市场。

  我今天在市场买的五花肉就是我去得早然后才挑到的偏瘦的,去晚了就不一定能买到合意的或者等到下午下班了,市场早就关门了。

  青菜呢,因为是大批量的,所以也得挑拣一下,尽量选小一点嫩一点的,不然回家孩子和老人嚼不动,我今天挑捡了六毛钱的青菜。

  在京东生鲜买食材,看不见实物,但基本每种食材都有很详细的说明,我们也需要挑选自己喜欢,根据我的以往购物经历,虽说所有商品都有京东很好的售后保障,但还是觉得选择京东自营的会安心一点,踏实一点,不知道您有没有这种感觉?

  购买时间不受限制,半夜睡觉前,我忽然想起来要买五花肉,在手机京东上点了几下就搞定了,京东自营,晚上下单,第二天下午下班回家就收到了。

  如果您懂得挑选,又时间充裕,您可以去市场挑选,但是对于我这个上班族来说,这一场,就时间来说,京东生鲜胜!

  菜市场:我总共买了三种食材:五花肉、青菜、鹌鹑蛋。菜市场里买菜,您不询问是哪里产的,没人会主动跟您说的,有时询问了摊贩们也不一定清楚,因为他们也都是批发来的。

  我购买的五花肉原产地、分装地、日期、保存方式、屠宰场注册号等一系列商品信息很详细清楚。

  密园小农的新鲜油菜,500g一份,15元,采用绿色种植,生物防害虫,不打农药。

  市场的我挑选的已经是最偏瘦的一块了,但是肥肉还是不少,肉不紧实,同时您仔细看猪皮,处理的不是很干净呢。

  市场里鹌鹑蛋的购买图片在前边我已经展示过了,一大筐子,自己挑,然后装塑料袋里拎回来。

  我在京东生鲜上购买的鹌鹑蛋因为要快递,所以采用了特制的包装,回来后完好无损。

  京东生鲜上的青菜当天采摘后采用保鲜袋包装用来保证水分不流失,然后包装发快递。

  市场买来的青菜断层上可以看出变白的部分水分流失掉了,掐一下能感觉到空,这样的青菜孩子肯定是不吃了。

  京东生鲜上的青菜是发快递来的,需要一天一夜的时间,但因为采摘后没有其他环节,加上采用保水分的包装,所以到手的青菜还是很嫩的,轻轻一掰就断,而且水分很好。

  下面就来用我从京东生鲜上购买的优质食材来制作这道好吃到没朋友的家常卤肉饭。

  食材:五花肉500g、青菜170g、鹌鹑蛋20个、生抽30g、老抽15g、白酒6g、冰糖10g、桂皮1块、八角2个、肉寇1个、草果1个、香叶数片

  8、加入适量开水煮开,倒入可以小火煮的锅子里继续煮,我的锅用了一个半小时。

  10、后二十分钟调入适量盐,放入煮熟的鹌鹑蛋一起卤煮,最后收汁,将大料拣出,所有食材放在米饭上,浇点卤肉的汤汁即可。

(来源:未知)

  • 凡本网注明"来源:的所有作品,版权均属于中,转载请必须注明中,http://www.zuoyeblog.com。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。





图说新闻

更多>>
国内专坑外地人的美食街你去过几个?

国内专坑外地人的美食街你去过几个?


返回首页